Burger Kings & Queens

Vor den Herbstferien durfte das Koch-Team der 11OS ihr Menu selbst zusammenstellen. Die Wahl fiel auf einen Burger, als Beilage figurierten Backofenkartoffeln auf der Speisekarte. Nach dem "Mise en place" ging es in den zwei Gruppen an die Arbeit. Die Patties wurden hergestellt, in Form gebracht und gewürzt, die Kartoffeln geschält und geschnitten. Vor dem Gaumenschmaus mussten die Buns noch in den Ofen - Ketchup oder eine Cocktail-Sauce musste natürlich auch noch in den Burger. Mit dem ersten, herzhaften Biss konnten die Kids festestellen, ob der Burger gelungen war oder nicht.

Text & Foto: Bittel Oliver